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Cadre GÉOGRAPHIQUE

La contrée des Garrigues est située au extrême méridional de la dépression centrale de la Catalogne. Ses principales caractéristiques sont l'aridesa du climat et une végétation spontané constituée par arbusts et épines, avec de la présence de chênaies et dans les versants ombragés de la chaîne de montagnes, la présence du pin peut être vue blanc. Un système de profonds ravins et torrents secs, ils portent jusqu'à la rivière "septembre", affluent du Segre, la maigre eau qu'une pluviométrique de 380 à 400 produit ml.


L'olivier est présent partout avec l'amandier et quelques-uns vignes dispersés. Les dénivellements du terrain sont en ordre systématiquement au moyen de terrasses et profités pour la culture, merci, à leurs parfaites marges faites de pierres travaillées de couleur de terre claire, légèrement rosée, qui met un contrepoint d'ordre et de forme dans le bigarré aspect du paysage naturel. Une des curiosités est les baraques de champ, qui éclaboussent tout le paysage de la contrée, ce sont des constructions d'une grande simplicité et beauté, où anciennement, quand non avaient tracteurs et l'emplacement des propriétés avec les villages elles ne permettaient pas parcourir quotidiennement la distance, ils servaient pour protéger au groupe de cueilleurs d'olives à l'époque du ramassage.

Les longues tombées du jour passées dans ces cabanes, à la chaleur d'un bon bûcher, sont l'origine de l'abondance et je ris de folklore olier de la contrée. Cependant, tous les villages de cette zone ont un air commun et spécialement particulier : ils sont village èpics et chevaleresques, avec de fiers châteaux-la majorité démolis par le passage du temps-maist avec un charme spécial. Une exploitation semblable à celle que nous rencontrons en le zone du Priorat. L'aspect de cette terre est austère, dur et digne. Les étés chauds ils sont suivis par des hivers assez froids pour l'élimination de la plupart des plaies qui attaquent les oliviers. Celle-ci est une des raisons pour lesquelles dans nos propriétés l'usage de produits fitosanitaris est minimal.


Terre d'histoire, où Juli Cèsar, général victorieux et homme de gouvernement il nous la décrit et dans son oeuvre De beau civile, où il nous explique la célèbre lutte d'Ilerda, victorieuse et triomphaliste sur les armées de Pompeu, grâce à quelques marches et contremarches étudiées stratégiquement, où il nous raconte et l'orographie de la contrée.

Juli Cèsar nous dit : "L'armée avait besoin de croiser des dépressions grandes et de beaucoup de difficulté en beaucoup de lieux, terrains rocheux escarpées ils empêchaient la marche, de sorte que les soldats devaient se passer à la force les armes de main en main", aussi quand la persécution de la part des siens nous raconte des chevaleries, l'armée des généraux de Pompeu. Cesar explique que : "Quand ils se rapprochaient d'une Dépression ou une boucle d'oreille, ceux qui étaient passés devant ne pouvaient pas aider les retardés et la chevalerie depuis un lieu dominant, les attaquaient avec des flèches, des pensions et des javelots. Ils n'avaient pas d'autre solution, quand ils se rapprochaient de lieux comme ceux-ci, mais que les légions arrêtent et avec une forte attaque repousser la chevalerie ; celle-ci écartée, lazarse à courir, enfonçant pour|par les Dépression et croisant ainsi, pour résister à nouveau en lieux élevés ".

Il n'est pas difficile d'imaginer.... Les Garrigues conserve intact leur paysage, mais dépourvu dans ce temps lointain, des olives arbequines, qui à l'heure actuelle sont signe de paix et de travail dans cette même zone, où la bataille d'Ilerda a eu lieu.
La visite des villages, des conversations avec les gens et de la pénétration dans le paysage, toutes ces choses naturelles qui sortent du contact direct de l'homme avec la Nature nous font apprécier plus.

 

 

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