Unter dem Markennamen “L`Estornell” - der katalanische Name für die Vögel(Stare), die Oliven mögen und gerne bei der Ernte “helfen”- werden zwei Typen von Olivenöl Nativ Extra kommerzialisiert:
- Olivenöl Nativ Extra
- Olivenöl Nativ Extra ökologischer Anbau
- Ebenso ein Essig aus der Garnacha-Traube

Arbequina Olivenbäume angesiedelt im Süden der Provinz von Lleida
auf 400 m Höhe und mit einem kalten Klima imWinter, gekennzeichnet durch dichten und anhaltenden Nebel, und heissen Sommern. All diese Charakteristika machen unser Öl einzigartig und qualitativ hochwertig.
VEÀ hat eine neue Methode zur Kaltpressung entwickelt(unter 28 C) und einen zeitlich reduzierten Mahlprozess, der unser Öl widerstandfähiger gegen Fermantationsprozess macht.

Das Öl hat eine gold-grüne Farbe und einen Geschmack der Frische und eine leichte Schärfe am Ende vermittelt.