Produkt: Natives Olivenöl Extra
Sorte: 100 % Arbequina
Region: El Segrià
Lieferanten: 5 Landwirte
Erntemethode: Von Hand gepflückt
Erntezeit: Letzte Septemberwoche
Pressung: kaltgepresst
Verpackung: Optional
Produktion: 5.000 L
Präsentation: Glasflasche à 500 ml (6 Flaschen pro Karton)
Haltbarkeit: 1 Jahr ab Abfülldatum

Kaltpressung
Die Eigenschaften des Olivenöls verändern sich mit dem Reifegrad der Frucht vor der Pressung.

VEÀ– Erste Ernte
Diese Öl stammt aus den ersten zwei Erntewochen der Saison. Die Oliven haben noch nicht Ihre volle Reife erreicht. Dadurch hat das gewonnene Öl einen frischeren und intensiveren Geschmack und eine starke Grüntönung.