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VEÁ
Première extraction à froid sans préssurage d'olives Arbequines
Les oliviers de la variété de l'Arbequine se trouvent dans le sud de la région de Lérida, en Catalogne, à une altitude de 400 m. En hiver, le climat est très froid avec beaucoup de brouillard, en été est très chaud et sec.
Toutes ces caractéristiques font de l'huile d'Arbequine une des meilleures du monde. L'Huile est de couleur verte-dorée et dans la bouche, donne une grande sensation de fraîcheur. |
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