L'Estornell Vinaigre de Jerez
Origine : Appellation d'Origine Vinaigre de Jerez
Solera : 1 / 24
Cépage : Palomino Fino
Élevage en fût : 25 ans
Acidité : 7 %
Présentation : bouteille de 37,5 cl, en caisses de 12 unités
Origine : Appellation d'Origine Vinaigre de Jerez
Solera : 1 / 24
Cépage : Palomino Fino
Élevage en fût : 25 ans
Acidité : 7 %
Présentation : bouteille de 37,5 cl, en caisses de 12 unités
Vinaigre de vin de Jerez issu d'une solera de 24 fûts. Il s'agit d'un vinaigre traditionnel, concentré, très aromatique et au goût intense. Il est élaboré à partir du cépage Palomino Fino et convient parfaitement comme condiment ou pour la cuisine. Son élevage suit le système traditionnel de criaderas y solera utilisé à Jerez.
