L'ESTORNELL RESTAURANT
QUALITY RESTAURANT 5 L. - HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE
Zone : nord-est de l'Espagne
Dénomination : Huile d'Olive Vierge-Extra
Coupage: Arbequina-Picual-Empeltre
Mélange réalisé par Avelino et Gerard Veá
Contingut Net: 5L.(1,3210 Galons)
Acidité maximale 0,2 º
Cette huile d'olive vierge-extra a un coupage d'arbequina et picual. Sa conception a été réalisée par des connaisseurs pour s'ajuster aux nécessités de la restauration.
Celui-ci est une huile fraîche grâce à l'apport de l' "Arbequina", mais au même temps nous avons utilisé la Picual pour faire le mélange le plus résistant, avec une haute quantité de polyphénil. De cette manière nous pouvons garantir un produit durable pendant toute l'année.